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milanesas de soja

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Lun, 2007/08/27 - 03:04 — nnss

Summary

Yield
Prep Time1 hora

Descripción

milanesas de soja

Ingredients

Instructions

Hacer una masa con los ingredientes, estirar con palo de amasar hasta que tenga un espesor de medio cm. Cortar círculos de pasta o de la forma que se desee y hervirlos alrededor de 8 minutos (hasta que la milanesa salga a la superficie y quede flotando). Retirar y colocar en un recipiente con agua fría, escurrir y pasar por pan rallado. Opcionalmente se puede ingresar a la masa un poco de arroz yamaní, cebolla de verdeo o algún otro saborizante natural para agregarles texturas al sabor de la milanesa.